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お酒にあうのはコレ!

みんな気になる、お酒に合う炭酸水は?男2人、女2人(20代男性K/30代男性M/20代女性I/40代女性N)で居酒屋に行き、「ハイボール(ウイスキー)」、「生レモンサワー」、「ウォッカ」の3種のお酒を6種類の炭酸水で割って飲み比べてみました!

知る人ぞ知る人気居酒屋で飲み比べ

居酒屋飯°駄の入り口画像

吉祥寺駅から二駅先の武蔵境に位置する「飯°駄(パンダ)」は、地元の方にも人気で常連さんの多い古民家風居酒屋。もつ煮込みやおでんなど、店長こだわりのおいしい料理をお手頃価格で楽しめます。とにかくパンダだらけの店内は、不思議だけど居心地のいい空間。そんな「飯°駄」の店長さんに、炭酸水を飲み比べてもらいました。

炭酸水6本の画像

店長さんが選ぶ、お酒に合う「炭酸水」は?

1位 プライムシャワー
2位 ビオーラ
3位 ペリエ
4位 ウィルキンソン
5位 九州あわ水
6位 クラブソーダ

プライムシャワーを飲む飯°駄の店長の画像

店長さんが1位に選んだのは、プライムシャワー!炭酸が強くてのど越しがいいので、ハイボールやサワー系に特に合うのでは?とのこと。僅差で2位につけたビオーラは、刺激が強いのに気泡が細かくてなめらか。炭酸の苦手な女性にはいいかもしれませんね。

店長さんが個人的に好きだった炭酸水は?

1位 プライムシャワー
2位 ビオーラ
3位 ウィルキンソン
4位 ペリエ
5位 九州あわ水
6位 クラブソーダ

プライムシャワーを飲む飯°駄の店長の画像

店長さんの個人的好みで選んでもらったランキング、こちらも1位はプライムシャワーでした!強炭酸なのに気泡が細かくてなめらかなので、ごくごく飲めてしまうところが1位に選んだ理由だそう。

ハイボール(ウイスキー)編

炭酸水で割ったハイボールの画像

ハイボールに一番合うのはこちら

プライムシャワーで割ったハイボールの画像

プライムシャワー

コメント:炭酸は強めですが、口当たりは柔らかく後味がキリッとしています。ウイスキーの味が活きていて、炭酸の持ちも良し。文句なしです!(40代女性N)

炭酸の持続力が長いのはこちら

ビオーラで割ったハイボールの画像

ビオーラ

コメント:炭酸が強めで、泡の持続力も高かったです。強い炭酸の中にも、口当たりのまろやかさを感じました。(30代男性M)

強炭酸が好きならこちら

ウィルキンソンで割ったハイボールの画像

ウィルキンソン

コメント:炭酸が強くてのど越しがキリッとしています。のど越しに独特の癖があるような感じで、炭酸が辛口に感じました。思っていたよりも炭酸の抜けは早いかも?(40代女性N)

まろやかな口当たりが好きならこちら

九州あわ水で割ったハイボールの画像

九州あわ水

コメント:炭酸が強くないので、嫌いな人でも飲めそう。舌触りがなめらかで口当たりが良いですが、インパクトには欠けるかも?(20代男性K)

独特の辛口風味を楽しみたいならこちら

ペリエで割ったハイボールの画像

ペリエ

コメント:炭酸は強めで、炭酸水自体がおいしい。それをウイスキーと合わせると、他とはまた違った風味がでてきます。さっぱりしていて脂っこいものにも合いそう。(40代女性N)

バランスの取れた炭酸が好きならこちら

カナダドライで割ったハイボールの画像

カナダドライ

コメント:強くも弱くもないちょうどいい炭酸で、丸みのある口当たりで飲みやすかったです。少し刺激が弱めかな?と感じました。(40代女性N)

生レモンサワー編

炭酸水で割った生レモンサワーの画像

生レモンサワーに一番合うのはこちら

ビオーラで割った生レモンサワーの画像

ビオーラ

コメント:満場一致で人気だったのはこれ!炭酸の舌触りが丁度よく、飲みやすくておいしいと感じました。(20代男性K)

レモンとの相性がいいのはこちら

ペリエで割った生レモンサワーの画像

ペリエ

コメント:炭酸が少し強くなった気がします。舌触りが丁度良く、スキッと辛口な口当たりになりました。(40代女性N)

強炭酸を求めるならこちら

プライムシャワーで割った生レモンサワーの画像

プライムシャワー

コメント:サワーと合わせても、炭酸はしっかり感じられます。レモンのすっきり感が際立ち、後味もキレがよくてとても飲みやすいです。(40代女性N)

まろやかな口当たりを感じたいならこちら

九州あわ水で割った生レモンサワーの画像

九州あわ水

コメント:炭酸の持ちがよく、水が柔らかく飲みやすさを感じました。レモンサワーとの相性が特によかったですね。(30代男性M)

バランスの取れた炭酸が好きならこちら

ウィルキンソンで割った生レモンサワーの画像

ウィルキンソン

コメント:強めの炭酸とすっきりした口当たりで、後味もさっぱり。レモンとの相性も良かったです。(40代女性N)

飲みやすさ重視ならこちら

カナダドライで割った生レモンサワーの画像

カナダドライ

コメント:炭酸がそこまで強く感じられなかった分、飲みやすさがありました。もしかしたら炭酸が抜けやすいのかもしれませんね。(40代女性N)

ウォッカ編

炭酸水で割ったウォッカの画像

ウォッカに一番合うのはこちら

プライムシャワーで割ったウォッカの画像

プライムシャワー

コメント:炭酸の強さ、口当たり、後味ともにウォッカにぴったり!ガツンとしたしゅわしゅわ感がよく合います。(20代女性I)

強炭酸を求めるならこちら

ビオーラで割ったウォッカの画像

ビオーラ

コメント:炭酸がきちんと感じられ、少しピリッとしますね。それでいて細かい泡でまろやかさがあり、優しい飲み口でもあります。(40代女性N)

バランスの取れた味を求めるならこちら

ウィルキンソンで割ったウォッカの画像

ウィルキンソン

コメント:炭酸がしっかりしていて、ウォッカによく合います。スタンダードな味を求めるならこれ!(20代女性I)

まろやかな口当たりを感じたいならこちら

九州あわ水で割ったウォッカの画像

九州あわ水

コメント:炭酸が優しくまろやかなので、ウォッカも心なしか甘めに感じました。どちらかというと炭酸が弱いので、その分抜けるのも早いですね。(40代女性N)

個性的な味を楽しみたいなら

ペリエで割ったウォッカの画像

ペリエ

コメント:強めのウォッカによく合います。ペリエは味が独特なので、水の味がお酒に負けないのが面白いところ。(40代女性N)

お酒の香りを感じたいならこちら

カナダドライで割ったウォッカの画像

カナダドライ

コメント:炭酸は弱めですが、その分口当たりがよくなり飲みやすくなりました。ウォッカの香りを感じられ、お酒の良さを引き出しているのが分かりました。(30代男性M)

まとめ

※商品名をクリックすると、各商品の公式サイトに移動します

ハイボールで
一番人気なのは?
プライムシャワー 強めの炭酸でハイボールがおいしく感じる、後味がキリッとしている、ウイスキーの味が活きる、など炭酸の強さがポイントに。
生レモンサワーで
一番人気なのは?
ビオーラ 炭酸の舌触りがよく、癖のない炭酸水なので一番合うと高評価。ぐいぐい飲みたいレモンサワーは飲みやすさが重要ですね。
ウォッカで
一番人気なのは?
プライムシャワー 炭酸の強さ、口当たり、持続力、後味すべてにおいて高い評価を得ました。強炭酸だけど飲み心地が良いので、万人にオススメできます。

全体的に炭酸が強めのものが好評価を得る結果に。炭酸水そのものの味や炭酸の強さによって、お酒の味も大きく変わることが分かりました。どれを選ぶかはみなさんの好み次第。この調査を参考に、好きなお酒に合うお気に入りの炭酸水を見つけてくださいね。

取材協力
「居酒屋 飯°駄(パンダ)」…東京都武蔵野市境南町3-1-3
モバイルサイト:http://www.at-ml.jp/?in=64495

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